エスプレッソ系ドリンクならここは押さえておくべし!「Paul Bassett 新宿」

paulbassett 新宿

バリスタ世界チャンピオンのPaul Bassett(ポール・バセット)氏。
彼の新しいコンセプトのエスプレッソカフェが「Paul Bassett」です。

新宿のこのお店は、すでに多くのカフェ好きが訪れて人気もあり、
個人的には、初めて行って1,2年ぶりの友人に会うと言う、セレンディピティを感じた場所でもありました。

入り口はこちら。
ポールバセット 新宿

店内で5人でカフェをしに行きました。
入って右手側に通され、樽が3つ並んでいる席を占領(笑)。

ポールバセット 新宿

中は思った以上に広々としていました。
隣のピザレストランと併設なので、空間は広いです。

ポールバセット 新宿 焙煎機

席の傍にあるこちらの焙煎機。
『え?ずっと回してるの?』と思ったら飾り物でした(笑)。

香りはしないのですが、ずーーっと回っている音が聞こえます。

はじめにドリンクを注文しにレジに。
今回はカフェラテをお願いしました。

ポールバセット 新宿 ラテ

グラスに温めたミルクを注いでいます。

できあがりがこちら☆
paulbassett 新宿

オーダーしたカフェラテが美味しかったので感動しました。
思った以上に、自分の好みのエスプレッソ。嬉しかったです。

もう一人が、エスプレッソダブルを注文していたのですが、そちらは酸味が強いお豆でした。

西新宿に行った際は、また立ち寄りたいと思います。

Shop Name (店名) エスプレッソ系ドリンクならここは押さえておくべし!「Paul Bassett 新宿」
Address (住所)

〒163-0590
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B1F

Phone (電話)03-5324-5090
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Time (営業時間)7:30-20:30(Mon-Fri),8:00 - 20:00(Sat),9:00-19:00(Sun&Holiday)
Holiday (定休日)non(無休)
Seat (座席)about40(40席くらい)
Site (ホームページ)http://www.paulbassett.jp/
WiFi (Wi-Fi)unavailable(使用不可)
Power Outlet (電源)unavailable(使用不可)

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About the author:

さとみ

カフェアンバサダーのさとみです。世界のカフェ・ブーランジェリーを紹介するブログを作り、訪れたカフェを紹介しています。ご自身の中でお気に入りのカフェが見るかると嬉しいです:) 末永くおつき合いください。気軽にコメントくださいね。フォローはこちら→ Facebook.

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